Kaffee auf der Karte oder in der Kasse?
Wir meinen, das muss nicht sein. Und bieten darum ganzheitliche und massgeschneiderte Lösungen für einen professionellen Umgang mit Kaffee und Kunden.
Beispielbewertung «Verkaufslokal»
Beispielanalyse «Getränk»
250 Jahre Kaffee-Kompetenz
Turm & Bogen Kaffee bietet seine Kaffee-Kompetenz in der Gastronomie auch als «Coffee Consulting» an. Von der Marketing-Technik bis zur Kaffeekarte finden wir zusammen mit Ihnen das individuelle Erfolgsrezept.
Ein ganzheitliches Konzept heisst, über den Tellerrand hinauszuschauen und alle Bestandteile zu berücksichtigen. Und trotzdem so flexibel zu bleiben, dass je nach Bedarf nur ausgewählte Elemente eingesetzt werden können. Genauso wie unsere Module des Coffee Consultings.
- Vision – Ziele definieren
- Coffee – den richtigen Kaffee bestimmen
- Front Service – einen bleibenden Eindruck hinterlassen
- Corporate Communication – ein sauberer Auftritt mit regelmässigen Werbemassnahmen
- Academy – laufende Aus- und Weiterbildung des Teams
- Development – Trends, Innovationen und neue Ideen
- Quality Control – die gesetzten Ziele laufend überprüfen
Sie haben ein Ziel, wir einen Plan. Beides zusammen sorgt dafür, dass Ihr Erfolg pünktlich und wie gewünscht in Erscheinung tritt.
- Kick-off, Briefing, Zielvereinbarung
- Analyse- & Recherche-Potential
- Auswertung Potential-Analyse
- Erstellung Massnahmenkatalog
- Umsetzung und Durchführung Massnahmen
- Optimierung Infrastruktur und Arbeitsabläufe
- Erstellung Kaffee-Angebot
- Mitarbeiter-Schulungen
- Einführung Qualitätskontrolle
- Laufendes Controlling
Ihr Nutzen
- Kundenzufriedenheit erhöhen
- Kundenbindung
- Frequenzsteigerung
- Umsatz- und Margensteigerung
- Mitarbeitermotivation
- Kosteneinsparungen
Ihre Vorteile
- Lösung aus einer Hand
- Ganzheitliche Konzepte
- Ein Ansprechpartner
- Langjährige Gastronomie-Erfahrung unserer Mitarbeiter
Ihr nächster Schritt für eine gemeinsame Optimierung Ihres Geschäftes
Rufen Sie uns an oder schicken Sie uns eine kurze Nachricht.
Unsere Gastronomie-Spezialisten freuen sich schon darauf, sich persönlich und unverbindlich um Ihr Anliegen kümmern zu dürfen.
Services für die Gastronomie
Und falls Sie sich nebst unseren Beratungsleistungen auch über unsere Services für die Gastronomie informieren möchten, hier finden Sie weitere Informationen dazu:
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